עוף בקשיו

רצועות עוף בטמפורה מוקפצות ברוטב צ'ילי תמרינדי עם פלפל מתוק מעושן, גזר, פלפלים, בצל סגול, בצל ירוק וקשיו. מוגש עם אורז מאודה.